红色之爱苹果栽培管理技术

作者:未知 更新时间:2016-06-26 来源:静宁红富士网 【字号: 】 浏览
红色之爱苹果(Redlove)是从瑞士引进的苹果新品种系列,按用途,可以分鲜食品种和加工品种。


 

        1、红舞119-06 为鲜食品种。平均单果重200g,最大果275g,果形指数为0.89-0.96;果面光亮,果点极小,酷似樱桃和西红柿,极为美观;果实从落花起至果实成熟,果面一直为红色,无转色过程;果肉自果心外缘至果皮为鲜红色,心皮内也呈红色,心皮附近为淡红色,果实经、从纵向切开,红色花纹呈心形图案,横切后,呈五角形红白图案,甚为美观;由于果皮、果肉中富含抗氧化特质,果肉在空气中不容易被氧化褐变,比普通苹果更有益于健康。果肉硬脆,硬度为10.5kg/cm2左右;果汁为红色,果汁丰富,风味浓甜浓酸,爽口,含可溶性固形物18%左右,可滴定酸0.6%左右,品质极优。
幼叶为鲜红色,半成熟叶片为深红色,成熟叶片暗红色。枝条为黑红色,木质部淡红色。

 

该品种幼树生长旺盛,结果树树势中庸,结果早,丰产性极好,连续结果能力极强。以腋花芽和长枝顶花芽结果为主。栽后第2年见果,第3年亩产可达1000kg,4年生树即可进入盛果期,亩产可达3000kg,并可保持连续丰产的能力。

 

自花结实率较高,但为了提高产量和果实品质,最好配置授粉树。授粉树最好选择为红色之爱系列中的其它品种。
本品种在辽宁南部和西部9月底成熟,在华北地区为9月20日前后成熟,果实生育期140天左右。可在富士适栽区露地鲜食栽培,也可在寒冷地区温室栽培,也可在有条件地区做为盆栽观赏。

 

       2、 红舞119-03 为加工品种。平均单果重150g,最大果195g,果形指数为0.72;果面光亮,果点极小,酷似樱桃和西红柿,极为美观;果实从落花起至果实成熟,果面一直为红色,无转色过程;果肉自果心外缘至果皮为鲜红色,心皮内也呈红色,心皮附近为淡红色,果实经、从纵向切开,红色花纹呈心形图案,横切后,呈五角形红白图案,甚为美观;由于果皮、果肉中富含抗氧化特质,果肉在空气中不容易被氧化褐变,比普通苹果更有益于健康。果肉硬脆,硬度为8.5kg/cm2左右;果汁为红色,果汁丰富,风味浓甜浓酸,爽口,含可溶性固形物11.5左右,可滴定酸1.05%左右。

 

幼叶为鲜红色,半成熟叶片为深红色,成熟叶片暗红色。枝条为黑红色,木质部淡红色。

 

该品种幼树生长旺盛,萌芽力和成枝力均较强;结果树树势中庸,结果早,丰产性极好,连续结果能力极强。以腋花芽和长枝顶花芽结果为主。栽后第2年见果,第3年亩产可达1300kg,4年生树即可进入盛果期,亩产可达3500kg,并可保持连续丰产的能力。

 

自花结实率较高,但为了提高产量和果实品质,最好配置授粉树。授粉树最好选择红色之爱系列中的其它品种。
在辽宁南部和西部8月下旬成熟,在华北地区为8月20日前后成熟,果实生育期110天左右。

 

由于本品种苹果酸含量高,果汁鲜红色,大面积种植后,可做为果汁加工企业和饭店酒店的果汁原料。也可用于盆栽观赏。

 

3、栽培技术

 

        (1)苗木类型:由于红色之爱具有很强的腋花芽结果能力,生产上应采用乔砧苗木,不建议采用矮化砧。

 

(2)栽植密度根据各地区气候条件和地形的不同,株距为1.3m-2m,行距为3.5m-4m,亩栽100-150株。

 

       (3)整形技术采用细纺锤形。选取高度1.2m的标准苗木定植。在距地面60cm处目伤,向上连续目伤8-10个芽,萌芽后,从中选取位置分布均匀、生长健壮的枝5个左右,每个枝间距12cm左右。

 

定植时,中心干不短截。待中心干延长枝长(新梢)长至60cm,树体总高度达到180cm时,将顶端叶片掐去一半,但不能损坏生长点,连续2-3次,以促进其下30cm处萌发分枝;此处分枝也可用目伤方法处理。

 

待新梢半木质化时,用芽签及时开角至90度。待新梢长至40cm长时,及时拉枝至下垂状。

 

第2年春季修剪时,疏除中心干竞争枝,中心干仍不短截。对上一年发出的二层枝,选择均匀分布在主干上的枝条8-10个,仍不短截。如果角度不够,仍拉枝使其呈下垂状。如有空缺位置,可用目伤办法促发分枝。对于过密枝,要疏除。

 

2年生树,已能少量开花结果。要尽量保留果实,以控制树势。
第3年春剪时,主要任务是高速树姿和枝量,修剪方法仍以疏枝为主。经过2年的生长,树体高度基本达到3.5m,树姿已丰满。疏除过密枝、重叠枝。中心干超过3.5m时,可在串花枝处回缩,每年如此。不足3.5m的树,可继续缓放,保持中心干生长优势,及时疏除竞争枝。

 

此时树体高度基本达到3.5m,从地面以上60cm以上起着生结果枝组,数量达到10-12个,分三层,层间距为35cm-40cm,结果枝组均匀轮生在中心干上。

 

(4)花果管理采用本系列其它品种授粉。从第二次结果开始,要加强疏果工作,及时疏除畸形果、小果、病虫果和有机械伤果。春季疏果时,留果量为正常预计产量的120%,为夏季疏果留足预备量。
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